2、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿室温下保存;
7、葡萄20天左右,自酿放到阴凉处 ,葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿密封,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、
原料:新鲜的葡萄葡萄、让葡萄皮、自酿把葡萄逐个捏碎 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、果肉和种子分离,把剪好的葡萄冲洗干净 ,
搅拌均匀;6 、全部留用;
5、把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出 ,添加一半糖 ,冲洗 ,沥干水分,
