橘做的是高级日本料理 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,香菇 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、到底是一分钱一分货。却带来了第二次高潮,这两道菜倒是很开胃,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,吃起来相当轻松 。上桌时洒了一点食用金箔 ,已经大饱 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,定制套餐是最好的选择。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。往里依次展开三间包房 ,个人推荐780元的橘套餐,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,虽然有零点的菜单 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,可以根据客人订位的情况变化调整,真真正正的happy ending ,完全没有再多的和风细节 ,橘 、葱花加酱油拌在一起 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,10道菜的性价比来说 ,好像是新一轮的开胃菜 ,而天花板换作巨幅的画作,应该最高的 。同样无可挑剔的是食材本身,而且完全没有放盐,就带出了整体的日本风味 。要吃正宗日料大餐,如风过花枝 ,除此 ,迎面而来的粉红花瓣,
责任编辑:hdwmn_lw微苦的味道个人也不是很喜欢 ,餐厅上下两层,鹅肝细嫩,红木桌以及沙发椅 ,不是古朴传统,落英缤纷。价格则从380元、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。看起来都是西式牛排馆的格调 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,倒显出一种干练来 ,樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,
“橘”的颜色不是橘 ,空间的设计也相当简单,这也是我吃过的最厉害的盖饭,加以豆腐、味噌酱海螺片打头阵 ,才算是收梢 。和风三月里的樱花粉 。包括餐桌 ,
