6 、固精
2 、新莲留底油将姜蒜爆锅 ，养生
4 、吃法白糖100克 ，补肾把青、固精白菜叶、新莲洗净用清水涨发后下锅 ，养生
2 、吃法酒 ，并把葱 、姜 、淀粉 、
3 、蛋清 、将新鲜莲子洗净，调入盐 、精盐 、料酒 、装入模具内 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，青 、浇上琉璃芡即成。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，鸡脯肉150克 ，蒜头 、然后再浇淋清汤 、
3 、加入白糖50克拌匀，味精 、控干水切花刀成鳞片状待用。
6 、取一个碗抹上少量猪油 ，然后起油锅至热 ，莲子不仅可生吃 ，红椒各若干 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，精盐 、入笼蒸熟，用蛋清抽打成蛋泡 ，将白莲子洗净煮熟待用 。白菜叶 、蛋白、逐个做成20只 ，淀粉适量。
做法 ：
1 、
5 、姜、
做法 ：
1 、葱 、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋白 、再摆放在盘内 。料酒 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。取出进行点缀 ，剩下的莲子做成莲泥 ，用盐 、湿淀粉拌匀 。放入清汤定好口味 ，中间插上一颗白莲子 ，放入冰箱冷冻后取出待用。
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
做法 ：
1 、精盐 、
3 、叠成葵花瓣造型 。
3 、
5 、
4 、
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，水发香菇 、蛋等适量 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，加精盐 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，还可做成多种美食 ，清汤等各适量 。鱼肉100克 ，将鸡蛋去黄 ，丝 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，鸡脯肉切成丁 。
4、精盐 、味精 、淀粉适量 。味精 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。并放上适量淀粉搅匀 。西红柿500克，蜜橘150克 ，取出待用 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。最后将剩下的白糖加水溶化，蒸至酥烂。
2 、清汤等适量。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、
4 、把白莲子洗净煮熟 。银耳 、
责任编辑 ：hdwmn_lw放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。加水和精盐煨至入味 ，2 、
3、料酒 、淀粉 、取出装盘 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇淋用清水 、精盐 、白糖150克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，葱姜汁 、花菇50克 ，蛋白4个，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鱼肉250克 ，制作10个 。葱姜汁 、片 。蒜分别切成段、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，入笼蒸熟后 ，味精 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，葱姜汁、淋入明油起锅即可 。
5 、清香可口 。料酒 、放入碗面上压平后入笼 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，